علی صفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی:
پیش‌بینی برداشت بیش از ۱۷ هزار تن پسته از ۱۵ هزار هکتار باغات بارور استان در سال جاری که نسبت به سال گذشته ۲۵ درصد افزایش یافته است.
زرندیه و ساوه قطب‌های اصلی تولید پسته با ارقام اکبری، کله‌قوچی، احمدآقایی، چروک و فندقی هستند.
میانگین عملکرد ۱۳۰۰ کیلوگرم پسته خشک در هکتار است.
۸۰ درصد محصول به دلیل کیفیت و طعم منحصربه‌فرد به کشورهای همجوار، اروپا، هند و چین صادر می‌شود و ۲۰ درصد در بازار داخلی عرضه خواهد شد.
باغات پسته در مناطق خشک، علاوه بر درآمدزایی، به اصلاح خاک، تثبیت شن‌های روان و تعدیل اقلیم کمک می‌کنند.
برداشت در زمان رسیدن ۷۰ درصد میوه‌ها، کیفیت و وزن محصول را افزایش داده و آفلاتوکسین را کاهش می‌دهد.
